提升麵包香氣的幕後推手－小麥胚芽

在森麦工房，我们始终追求每一个细节，以确保每一片面包都能达到最佳的口感和香气。今天，我们要介绍一个往往被忽视，却在烘焙过程中起着关键作用的英雄成分——小麦胚芽。

小麦胚芽是小麦粒的心脏部位，含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质。但最让人称赞的是，它能显著提升面包的香气和营养价值。在森麦工房，我们精心选择含有小麦胚芽的面粉，以确保我们的面包不仅味道出众，更加健康。